軽井沢の旅 ～1日目～ 続きの続き
こんにちは。
店主♀です。
2日前から続いおります、軽井沢の旅ブログ、
またもや昨日も1日目が途中になってしまいました f ^_^ ；
ようやく夕食に突入なので、今日こそ１日目が終わりそうです。
ではでは、昨日の続き、軽井沢の旅 ～1日目～です。
夕食♪夕食♪
今回の楽しみの１つが、ココの夕食です。
朝食は宿泊している建物と同じ館なんですが、
夕食は、向かいのこの建物でフレンチをいただきます。
とりあえず、乾杯♪(^_^)YY(^_^)♪
♂は、もちろんビール。♀は、烏龍茶です。
まずは、前菜。
「何とかのキノコのフライ＆サーモンのプチシュー」
ちっちゃくて、かわいらしかったので、
♂はあっと言う間に食べてしまいました。
「パン」です。
続いての料理は、
「フレッシュフォアグラと完熟マンゴーのソテー バルサミコ風味」
これが、激ウマ！！
初め♂は、フォアグラにマンゴー？？？？？って、どうなん！？
って感じだったんですけど、食べてみたら「合うなぁ」っと絶賛！！
ホント美味しかったです (*^o^*)
次は、スープ。
「冷製カリフラワーのスープに順采入りコンソメゼリーを添えて」
スープの底にコンソメゼリーと順采が。
一緒に食べると、イイ感じ♪
美味しかったです。
このスープあたりで、♂のブログ更新がはじまりました。
初めは写真を撮るのを少しためらって、
♀がデジカメで控えめに撮っていたのですが、
周りの人もパシャパシャ撮っていたので、
（っと言っても、料理じゃなくて自分たちの写真でしょうが‥（笑））
なーんだ、っという事で♂も参戦。
携帯で撮って、リアルタイム更新をしておりました。
さてさて、続いての料理は、
「活オマール海老のフリカッセ 生姜とライムの香り」
海老がプリプリしていて、コレも美味しくいただきました。
そして、お肉料理。
「和牛リブロースのポアレ エストラゴン風味の粒マスタードソース」
エストラゴン？？ドラゴン？？？？？
エストラゴンとは、どうやらハーブの事のようです。
キク科の多年草で、フランスでは「食通の好むハーブ」と
呼ばれているそうですよ。
もちろん、そんなことなど何も知らず、なんだソレ？？っと
思いながら、黙々と食しておりました（笑）。
お肉が柔らかくて美味しかったです。
ふぅ～、満腹。
今日の料理の♀の１番は「フォアグラ＆マンゴー」だなぁ。
すんごく美味しかったぁ♪♪
これが、出てくるまでは‥。
そうです。デザートターイム♪♪♪
コロコロコロコロ。
キラキラデザートを乗せたワゴンが２台やってきました。
きゃ～ o(≧▽≦)o
この中から３種類くらいを選ばなくてはいけないと思いきや、
全乗せもOKらしく、いや～ん、どうしよう o(≧▽≦)o
って、「迷ってなかったやろ？」っと、♂に突っ込まれそうです。
はい、その通り。
でも、さすがに食べれるかなぁ。。。。
なので、ちょっとずつ、全乗せしてもらうことに決定！！
ケーキがいろいろ＋ジェラートが３種類の計１１種類ありました。
♂は、この中から４種類をチョイス。
http://sn-shoukai2.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_78de.html
♀のデザートは、
じゃ～ん。お皿の上＋横の２本の筒もそうで～す。
ジェラートは、チェリーとマンゴーとピーチ。
ケーキは、
ガトーショコラ・チーズケーキ・ブラウニー・チョコレートケーキ・ラズベリーのタルト・
バナナのケーキ。
プラス、筒のデザートが、ティラミスとブランマンジェです。
紅茶と一緒にいただきまいた。幸せ (*^_^*)
でも、途中で、さすがに苦しくなってきましたが、
♂も、もう無理って言うし、なんとか頑張って食べきりました。
ふぅ～。
みんな美味しかったけど、
マンゴとピーチのジェラートが激ウマでした♪♪
しかし、やばいぞ、♀。
いっぱい歩いたけど、
確実に１日目カロリーオーバーです。
明日も歩くぞ～！！！！
食後、部屋に戻って悪あがき。
女子バレーを応援しながら、♀もバタバタしてました。
♂はというと、
またまたビールです。
おみやを買ったときに一緒に買ってきた軽井沢ビールです。
先にお風呂に入った♂が、お風呂あがりに飲んでおります。
さあ、♀もバタバタして汗もかいた事だし、
お風呂でも入ってきますか。
ようやく１日目終了です。
今年は例年以上に暑いし、この日も良い天気だったので、
さすがの軽井沢でも、結構暑かったけど、
SN商会地域とは違い、湿気が少ないので影に入ると涼しかったです。
それと、やはり朝と夜は涼しく感じました。
やっぱりイイねぇ、軽井沢 (^_^)
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